O Don Parrilla Restaurante e Churrascaria foi oficialmente inaugurado na noite de quarta-feira, dia 29 de janeiro. O estabelecimento já estava em funcionamento em caráter experimental.
Devido ao sucesso e aprovação dos clientes, os sócios, jovens empreendedores Thiago Menezes Mariano Araújo e Pedro Cesar Galassi Júnior decidiram promover uma noite especial que está tendo sequência recebendo público diariamente tanto de Ituverava como da região.
“Minha família está no mercado de restaurantes há mais de 40 anos. E agora, junto com meu sócio, decidimos trazer um novo conceito de churrascaria e restaurante para Ituverava”, afirma Pedro Júnior.
Ele explica que criaram o Don Parrilla com o intuito de oferecer um ambiente diferenciado para os ituveravenses. O espaço é climatizado e com muitos detalhes para proporcionar uma experiência agradável aos clientes.
“Oferecemos aqui o que tem de melhor no segmento de carnes, que vai de cortes nobres como picanha angus uruguaia, chorrizo angus, até cortes como o tradicional cupim, temos também linguicinha caseira, queijo coalho com melado, queijo bola assado com goiabada da casa, provoleta de búfala, porções variadas, chopp gelado e muito mais. Venham conhecer o Don Parrilla”, descreve o empresário.
Pedro e o sócio Thiago, afirmam estarem sempre antenados em possibilidades de novos negócios, e o Don Parrilla surgiu de uma oportunidade.
“Estudamos bastante o mercado e identificamos que faltava um empreendimento desse perfil na cidade, e então desenvolvemos o projeto e estamos aqui. Além do ponto de vista comercial, ambos temos um grande amor pela gastronomia, e isso foi a grande motivação para esse negócio”, afirma.
O empresário informa que estão tendo um bom nível de aceitação atualmente. “Depois de trabalharmos praticamente dois meses em período de testes, conseguimos enfim definir as experiências que vamos entregar aos nossos clientes. Convidamos a todos para vir conhecer o Don Parrilla, e viver essa nova experiência ituveravense!”, explica.
Pedro esclarece, no entanto, que foi inaugurada apenas a primeira fase do projeto Don Parrilla e que tem muita coisa por vir. “Vamos ter em breve uma nova inauguração, e dessa vez será do restaurante que funcionará durante o dia, esse restaurante contará com uma pista self-service acompanhada de um churrasco maravilhoso, e outras novidades que contaremos em breve”, adianta.
Sobre a estrutura, eles também destacam que pretendem instalar um parque infantil bem legal na parte dos fundos, entre outras adequações com a finalidade de proporcionar ainda mais conforto aos clientes. “Aguardem!”, dizem.
“Não é de hoje que Ituverava é referência em entretenimento, especialmente no chamado Turismo Gastronômico. Hoje a cidade conta com diversos empreendimentos que além de gerar empregos, trazem receita de fora para Ituverava, e isso agrega muito à cidade. Nós mesmos, já estamos recebendo muitos clientes de cidades da região, o que tem nos deixado extremamente felizes”, ressaltaram.
“Nosso público são pessoas que queiram ter uma experiência agradável, em um ambiente aconchegante e climatizado. Temos muitas opções no cardápio, venham conferir. E sobre a música ao vivo, vamos seguir com o projeto (Acústico Don Parrilla), que acontecerá todos os finais de semana, e em datas especiais”, concluem os empreendedores.
Endereço: Rua Maria Liporaci 108 (próximo ao Colégio Objetivo). Contato: (16) 3839-5555.